Comfort food semplicissimo da fare a casa? Qui trovate la nostra ricetta per il Croque-Monsieur plant-based... évidemment
Si dice arancino o arancina?
Oggi facciamo incontrare la tradizione siciliana con il nord Africa, con gli arancini di cous cous.
Insalata: cipolla sì, cipolla no
Insalata Coleslaw, un coloratissimo contorno del Nord America, da noi soprannominata la coraggiosa per la presenza di cipolla cruda... Buon appetito!
Culurgiones: Ode alla pasta ripiena!
Culurgiones, i ravioli per i giorni di festa in cui si preparano piatti importanti, in cui si celebra un evento, in cui si accolgono gli ospiti.
Paccheri o schiaffoni? Anche maniche!
I paccheri, una pasta deliziosamente gommosa che dà tanta soddisfazione. Mi raccomando, fate attenzione allo sbrodolamento del sugo che ogni maccherone porta con sé.
Rainbow Salad: l’arcobaleno in barattolo
Una guida a grandi linee su come creare un’insalata arcobaleno, un modo semplice e divertente per incorporare una più ampia varietà di verdure nella nostra dieta giornaliera.
Profumi di Natale
Un bell’articolo nel periodo di Natale è doveroso. Potrei parlare di cibo, di un bel pranzo di Natale vegano, magari gluten free. Ma la verità è che questa volta no, questa volta voglio parlare di non-consistenze. Oggi voglio parlare di profumi e di odori. Inizia tutto dall’odore per strada. La legna dei caminetti accesi , … Leggi tutto Profumi di Natale
OTTIMO! 