Siamo SIMONA e ADA SCARONE + ORSOLA CIRIELLO KOGAN e Ottimo! è il sito della nostra associazione Ottimo Massimo Asd.
Da sempre ci occupiamo della nostra salute attraverso il cibo sano e l’attività fisica e abbiamo pensato di condividere le nostre esperienze attraverso percorsi di benessere, fitness, corsi di cucina naturale (anche senza glutine), eventi total wellness.
Insomma, tutto ciò che ci è sempre piaciuto, a vostra disposizione! Nella sezione BENESSERE trovate i nostri servizi
Simona, la Private Chef che ama scrivere!
Eccomi, sono Simona, la Private Chef che ama scrivere!
Nella vita ho fatto molte cose belle. Ho iniziato come musicista classica (Diploma di Clarinetto e Musica da Camera a S. Cecilia di Roma) per poi, dopo vent’anni, cambiare rotta e dedicarmi alla mia altra passione, quella della cucina.
Ho creato e diretto per cinque anni un ristorante vegano che mi ha permesso di acquisire molte delle competenze che sono essenziali per i miei corsi di cucina e per i miei eventi.
Qui su Ottimo scrivo di “Cucina e Benessere”, dando sfogo alla mia vena creativa con racconti che trovate su Simona Scarone: Senza Filo. L’ultima cosa, ma non ultima, adoro gli oli essenziali e ne faccio ampio uso; ho due figli (#pernienteveganifigli), due cani e sono una persona felice!
Ada, Coach sportiva da + di 30 anni
Ada è mia sorella. Diplomata ISEF, un’incursione nella pallanuoto in serie B e 30 anni di esperienza nell’insegnamento delle discipline sportive.
In primis il nuoto e parallelamente Hip Hop, Aerobica, Step per poi lasciare le discipline “ad alto impatto” e approdare e dedicarsi esclusivamente a un tipo di fitness dedicato alle persone con esigenze diverse. E allora si specializza in Posturale, Ginnastica Dolce, Pilates Mat, Balance Board (che prevede l’utilizzo di una tavola di legno curva).
Ma non dimentica mai la sua passione per l’acqua e, tutte le estati, nella meravigliosa Sardegna, organizza Corsi di Nuoto per bambini e Ginnastica in Acqua per quelle che lei chiama “Le Ragazze di Ada”. Lei di figlio ne ha uno, un compagno e un solo cane e, a detta sua, è felice anche lei!
L’ultima specializzazione di Super-Ada è quella di Amaca Aerea e di Tessuti e Cerchio conseguita con l’Associazione “ARIA e TERRA” presso il Circo Orfei a Roma. ADenjoy è il sito per saperne di più.
Orsola, Gourmet Traveler+
Orsola è nata all’ombra del Vesuvio e come lui è sempre in attività.
Fotografa, food stylist e blogger, con un trascorso professionale in cucina e pasticceria. Si definisce una Gourmet Traveler+ ed è una vera girovaga: Roma, New York, Parigi e Mosca sono le città dove si sente a casa.
Tra un viaggio e l’altro fotografa (ockstyle.com) prova e inventa ricette dolci e salate per diete speciali (ottimoblog.com), prepara cibi e bevande per le riprese fotografiche, scrive in inglese su appetibilis.net. Non necessariamente in quest’ordine… 😉
Cover Photo by Guillaume de Germain on Unsplash
OTTIMO! 