Note di apnea creativa (culinaria e non) della nostra Simona, la Chef in trasferta che continua la sua stagione lavorativa in Sardegna, e gli appunti romani di Orsola — La Gourmet Traveler+

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Benvenute/i su “Apriti sedano!”, la nostra newsletter mensile dedicata a ricette plant-based, storie e consigli non richiesti made in Italy! Il frutto (verdura e dessert) della collaborazione tra Simona (Personal Chef in trasferta) e Orsola (La Gourmet Traveler+)… Pubblichiamo sia in italiano (qui su OttimoBlog.com) che in inglese on Appetibilis.net

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Ma che mese è ottobre?

È un mese messo lì tra settembre — dove si ricomincia ad andare a scuola e in palestra — e novembre, che almeno è il mese dei morti; poi passiamo a dicembre con il Natale… bla bla bla, ma questa è un’altra storia. ​Eppure questo mese mi piace. È come quel cunicolo sott’acqua al di là del quale puoi di nuovo respirare; l’unica strada per passare al livello successivo del videogioco. Ebbene, il mio cunicolo sott’acqua finisce proprio a novembre, il mese in cui alzo la testa e respiro di nuovo.

La Chef in trasferta

Inoltre troverete suggerimenti su mostre da visitare, libri da leggere e tante ricette plant-based pratiche e versatili, in linea con gli ingredienti di inizio autunno.

Se questa chiacchierata vi ispira, continuate a leggere 👉 qui trovate la newsletter di Ottobre e quel guizzo creativo…

Dall’archivio di OttimoBlog

• 2025 – Ottobre, ci siamo, è il momento di accogliere il tempo che rinfresca. Continuiamo sì a goderci splendide giornate di sole, ma con quell’aria frizzante che dice “ce vole la canottiera!”… Apriti Sedano!
• 2024 – Ottobre, andiamo. È tempo di migrare! Ah, non era ottobre?… Apriti Sedano!