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Autore: ockstyle

I’m an Italian gluten-free *Gourmet Traveler+* and a passionate storyteller, writing in English and Italian. Fluently speaking (eating and dreaming) in Italian, English, French, and Russian. When I'm not writing, I cook and test recipes for special diets, and photograph (also on film). Not necessarily in that order. --- / --- Sono una viaggiatrice buongustaia *la Gourmet Traveler+* senza glutine, appassionata narratrice di storie. Scrivo in italiano e inglese, parlo (mangio e sogno) fluentemente in italiano, inglese, francese e russo. Quando non scrivo, cucino, testo ricette dolci e salate per diete speciali, fotografo (anche in pellicola). Non necessariamente in quest'ordine.
Scarti alimentari e impatto ambientale: cosa fare?

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3 settembre 20216 settembre 2021Lascia un commento

È possibile dare un nostro contributo giornaliero e concreto all’ambiente, evitando lo spreco e ingegnandosi nel riuso e recupero dei materiali di uso quotidiano. Basta seguire alcune semplici regole...

Vino vegano, scarti alimentari e moda sostenibile foto edward howell

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19 Maggio 202131 agosto 2021Lascia un commento

Ma il vino è vegano? Quali sono le sostanze per vinificare vegan friendly? E cosa fare con gli carti alimentari per una moda vegetale e sostenibile? Continua a leggere #ottimoblog

Bimbo con fotocamera - come fotografare il cibo by ockstyle - foto andres salas unsplash

Come fotografare il cibo: dall’illuminazione alla post-produzione

21 aprile 202131 agosto 20212 commenti

Hai pensato all’obbiettivo, al diaframma da usare, o alla messa a fuoco? Questo e altro su come fotografare il cibo!

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Ma come si fotografa il cibo?

15 aprile 202111 giugno 20222 commenti

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Professione Food Blogger: cosa fa?

25 marzo 202111 giugno 20221 commento

Raccontare il cibo non è così facile come potrebbe sembrare. Come si descrive l’emozione di un boccone in modo tale da far venire l'acquolina?

Professione Food Blogger: chi è?

18 marzo 202111 giugno 20222 commenti

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Professione Food Stylist: cosa fa?

24 febbraio 202111 giugno 20222 commenti

Cosa fa esattamente una food stylist? Quanto può guadagnare? Ci sono scuole o corsi da poter frequentare per imparare?

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