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Autore: ockstyle

I’m an Italian gluten-free *Gourmet Traveler+* and a passionate storyteller, writing in English and Italian. Fluently speaking (eating and dreaming) in Italian, English, French, and Russian. When I'm not writing, I cook and test recipes for special diets, and photograph (also on film). Not necessarily in that order. --- / --- Sono una viaggiatrice buongustaia *la Gourmet Traveler+* senza glutine, appassionata narratrice di storie. Scrivo in italiano e inglese, parlo (mangio e sogno) fluentemente in italiano, inglese, francese e russo. Quando non scrivo, cucino, testo ricette dolci e salate per diete speciali, fotografo (anche in pellicola). Non necessariamente in quest'ordine.
Un po' di detox fa bene a tutti! Apriti sedano! Gennaio 2026 [cover wp]

Gennaio, facciamo il punto della situazione e… Apriti Sedano!

4 gennaio 20264 gennaio 2026Lascia un commento

Prima dei buoni propositi, facciamo il punto della situazione e ripartiamo con energia rinnovata! “L’inizio è la parte più importante del lavoro.” (Platone)

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4 dicembre 20254 gennaio 2026Lascia un commento

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Workshop di cucina: plant-based e fermentati

19 novembre 202519 novembre 2025Lascia un commento

Pronti a reinterpretare alcuni classici della cucina italiana in chiave plant-based e gustare sapori autentici senza rinunce? Via aspettiamo al workshop di cucina: Plant-based e fermentati

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Insalate e dintorni: una Panzanella a New York (collage cov)

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4 settembre 202427 dicembre 2025Lascia un commento

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Nuovo appuntamento di Yoga & Food dal 5 al 7 aprile

Yoga & Food in Toscana (Aprile 2024)

5 marzo 202413 gennaio 2025Lascia un commento

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Martini & Co. Buone Feste da OttimoBlog.com

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22 dicembre 202321 dicembre 2023Lascia un commento

Si dice che "se non riesci a ripararlo con del nastro adesivo o un martini, non vale la pena ripararlo"... Un Martini Dry a Nudo è quello che fa per voi

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