Suggerimenti per godere della stagionalità e consumare più alimenti integrali, che fanno tanto bene; con gli aggiornamenti della nostra Chef in trasferta... Buon marzo!
![È marzo, sole e guazzo... Apriti Sedano! [copertina: verdure fresche al mercato]](https://ottimoblog.com/wp-content/uploads/2025/02/03-2025-apriti-sedano-marzo-aria-di-primavera.-apriti-sedano-copertina.jpg?w=820&h=312&crop=1)
Tag: Senza glutine (GF)
È dicembre, Buone Feste da Apriti sedano!
Ecco la nostra guida last-minute (non richiesta) di sopravvivenza alle Feste. Ci ri-siamo, lo sentite anche voi quel tintinnio dai toni festivi? Vi siete ricordate/i di scrivere la letterina a Babbo Natale? Sai com'è...
Menù delle Feste: facile ma non troppo… Apriti sedano!
Ah... le Feste! Un’occasione per rivedersi, per ricordare questo o quello, per assaggiare i piatti speciali. Magari con il menù delle Feste di OttimoBlog.com
Virgin Bloody Mary, freschezza in bicchiere
Virgin Bloody Mary. In questo periodo di forte caldo, si sente il bisogno di bere qualcosa che sia rinfrescante, soddisfi quel desiderio di sapidità tipico del pre-pranzo e magari sia anche plant-based, analcolico e gluten free.
Pancake, le fantastiche frittelline
Veganizzare i pancakes è piuttosto semplice e in quest'articolo vi proponiamo dalla ricetta classica alla versione senza glutine, tutte plant-based.
Insalata: cipolla sì, cipolla no
Insalata Coleslaw, un coloratissimo contorno del Nord America, da noi soprannominata la coraggiosa per la presenza di cipolla cruda... Buon appetito!
Paccheri o schiaffoni? Ma anche maniche!
I paccheri, una pasta deliziosamente gommosa che dà tanta soddisfazione. Mi raccomando, fate attenzione allo sbrodolamento del sugo che ogni maccherone porta con sé.
