Un proverbio arabo recita “A colazione mangia quanto vuoi, il pranzo dividilo con un amico e la cena lasciala al tuo nemico” Cenare o non cenare, questo è il dilemma! Dobbiamo partire, come sempre, dal presupposto che siamo tutti diversi e che quello che va bene a me non va bene a te e viceversa. … Leggi tutto COSA MANGIARE LA SERA? ZUPPA!
Crescono nei prati, sul terrazzo di casa, sui bordi delle strade, nel giardino incolto dei tuoi vicini o ben curati nel giardino di tuo padre. I fiori edibili sono così. Piccoli, timidi, eleganti, fragili, delicati, potenti, e bellissimi. Li abbiamo usati nelle insalate, come guarnizione di torte monumentali, sopra muffin paffutelli, a nobilitare qualche verdurina … Leggi tutto FIORI EDIBILI – La primavera nel piatto
Voi l'acqua come la bevete, calda o fredda? Dovreste berla calda o, al limite, a temperatura ambiente! Un po’ di storia : Nella Medicina Tradizionale Cinese bere acqua calda o tè è il solo modo per bere durante la giornata. L’acqua fredda viene considerata dannosa per l’energia di milza e stomaco. Bollire l’acqua, sempre secondo … Leggi tutto ACQUA, A CHE TEMPERATURA BERLA
