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Autore: Simona Scarone

Cucina, corsi, oli essenziali. Insegno a cucinare in modo sano, testo e invento ricette "plant based" anche in video. Scrivo racconti di cucina e non solo.

Il DETOX Mitologico

17 giugno 202131 agosto 2021Lascia un commento

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Fragole e compagnia bella!

10 giugno 202131 agosto 20213 commenti

Le fragole ci fanno bene e possiamo declinarle in molti modi. Vediamo come.

Acqua e farina: pasta fresca ecc.

3 giugno 202122 luglio 2022Lascia un commento

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Come scegliere, cucinare e conservare le verdure

13 Maggio 202131 agosto 20211 commento

Scegliere e cuocere le verdure. Pochi e semplici passi per cucinarle nel modo appropriato senza dispendere i nutrienti e il gusto!

La guida pratica su come cucinare i legumi

7 Maggio 202131 agosto 20211 commento

Sai cucinare i legumi? Cosa sono e quali scegliere? Ecco i consigli per cuocerli al meglio ... evitando gonfiori.

CEREALI – Li sai cucinare?

29 aprile 202131 agosto 20212 commenti

Impara a cucinare i cereali in modo semplice, veloce. Ti permetterà di variare la tua dieta. Tu sei sicuro di saperlo fare? Scopri come si fa!

LIBERA CIRCOLAZIONE IN LIBERO CORPO!

8 aprile 202122 luglio 2022Lascia un commento

In camera avevo una bicicletta ellittica. Di quegli attrezzi che normalmente si usano per appendere i vestiti la sera. Anche la mia assolveva alla sua funzione!

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Chef Simona Scarone

Non so perché ci affanniamo a voler per forza fare in modo che due entità che non potranno mai compenetrarsi invece lo facciano.
#apritisedano #10
#pinkpepper è piccante nel cibo ma è antinfiammatorio ed emolliente a livello epidermico e interno.
Sono in arrivo le gite fuori porta!
Immaginate di dividere un piatto in 4 parti.
#oliessenzialiincucina

Ottimo Massimo Asd

E per la rubrica #giovedignocchi ecco una ricetta super veloce.
Ferragosto era il giorno dei festeggiamenti per la fine del raccolto.
Basta pochissimo per farsi lo yogurt di soia anche nella casa al mare poco attrezzata e molto più piccola della propria.
Uno spalmabile facilissimo, versatile e personalizzabile. Va benissimo sui crostini, nei panini, per condire verdure grigliate o crudité, nelle jacked potatoes o in quelle hasselback.
Fresca e veloce, provatela con olio di cocco, lime (fresco o olio essenziale) e peperone.
Facile, veloce, perfetta per un aperitivo, un antipasto, un contorno.

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  • Natale e la gastronomia archeologica
  • Virgin Bloody Mary, freschezza in bicchiere

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