Virgin Bloody Mary. In questo periodo di forte caldo, si sente il bisogno di bere qualcosa che sia rinfrescante, soddisfi quel desiderio di sapidità tipico del pre-pranzo e magari sia anche plant-based, analcolico e gluten free.
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Pancake, le fantastiche frittelline
Veganizzare i pancakes è piuttosto semplice e in quest'articolo vi proponiamo dalla ricetta classica alla versione senza glutine, tutte plant-based.
Croque Monsieur: storia e ricetta del sandwich parigino
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Insalata Coleslaw, un coloratissimo contorno del Nord America, da noi soprannominata la coraggiosa per la presenza di cipolla cruda... Buon appetito!
Culurgiones: Ode alla pasta ripiena!
Culurgiones, i ravioli per i giorni di festa in cui si preparano piatti importanti, in cui si celebra un evento, in cui si accolgono gli ospiti.
Paccheri o schiaffoni? Anche maniche!
I paccheri, una pasta deliziosamente gommosa che dà tanta soddisfazione. Mi raccomando, fate attenzione allo sbrodolamento del sugo che ogni maccherone porta con sé.
Acqua e farina: pasta fresca ecc.
Acqua e farina come binomio perfetto! Con o senza glutine, la pasta fresca, i ravioli, gli gnocchi... #ottimoblog
OTTIMO! 