Ecco la ricetta per un delizioso arrosto di sedano rapa 'Hasselback', Un secondo davvero semplice da fare, appetitoso da presentare e buonissimo da mangiare... 🥳
Tipo di progetto: Secondi / 2nd Course
Le “finte capesante”
Le finte capesante... minimo sforzo, massimo sapore. Questi "frutti di terra" saranno il piatto protagonista della vostra tavola! 😜
Torta rustica spinaci e carote
Una deliziosa torta rustica di spinaci e carote, l'ideale per brunch, picnic, ma anche per Pasqua e Pasquetta!
Cestino di Vignarola
Ecco il Cestino di Vignarola, una deliziosa ricetta che annuncia l’arrivo della primavera… Buon appetito!
Curry di lenticchie rosse
Le lenticchie decorticate sono perfette per chi vuole iniziare a mangiare qualche volta in più i legumi perchè molto digeribili e questo curry di lenticchie rosse è un'ottima ricetta da provare. Non richiedono ammollo, cuociono in 15-20 minuti quindi sono perfette per il pranzo o la cena dell'ultimo minuto. In più sono buonissime! Provatele come … Leggi tutto Curry di lenticchie rosse
![Secondi sfiziosi Falafel di ceci: Glute-Free e Vegan [cov ricetta]](https://ottimoblog.com/wp-content/uploads/2025/04/secondi-sfiziosi-falafel-di-ceci-cov-ricetta.jpg?w=820&h=312&crop=1)
Falafel di ceci: Gluten Free e Vegan
I Falafel sono delle polpettine di origini Egiziane, inizialmente fatti con le fave. La ricetta moderna invece è a base di ceci e spezie . Qui di seguito la versione personalizzata della nostra Chef Simona. Ricetta per i Falafel di ceci: gluten-free e vegan "I ceci vanno messi in ammollo per almeno 24 fino a … Leggi tutto Falafel di ceci: Gluten Free e Vegan
![Secondi sfiziosi: Polpette di broccoli, patate, lupini… facili facili [cover]](https://ottimoblog.com/wp-content/uploads/2025/02/secondi-sfiziosi-polpette-di-broccoli-patate-lupini.-facili-facili-cov-ricetta-1.jpg?w=820&h=312&crop=1)
Polpette di broccoli, patate, lupini… facili facili
Ecco le polpette di broccoli, patate, lupini... facili facili. Queste polpettine le faccio spessissimo perchè sono troppo facili, appunto! Poi si sa che le polpette piacciono a tutti, ma proprio a tutti... no, ai #pernienteveganifigli non piacciono ma perché c'è un non so che di verde che disturba l'occhio. Gli passerà, vero? ☺️ Comunque, adolescenti … Leggi tutto Polpette di broccoli, patate, lupini… facili facili
