Ecco la nostra guida last-minute (non richiesta) di sopravvivenza alle Feste. Ci ri-siamo, lo sentite anche voi quel tintinnio dai toni festivi? Vi siete ricordate/i di scrivere la letterina a Babbo Natale? Sai com'è...
“Apriti Sedano” compie 1 anno! 🧁
La nostra newsletter compie 1 anno 🎂 Buon compleanno "Apriti Sedano!" - Iniziare un nuovo ciclo a Novembre è davvero entusiasmante: un nuovo anno e tante cose da raccontare 🥳
Ottobre, è tempo di migrare… Apriti Sedano!
È tempo di rendere ogni piatto autunnale un'avventura gustativa, un omaggio alla natura che ci sussurra: “l'Autunno è qui… e l’inverno sta arrivando”
È settembre, si rientraaa… Apriti Sedano!
È settembre, si rientraaa! Spunti e spuntini altamente personalizzabili, da combinare liberamente... Felice rientro!
La mia Panzanella Newyorkese
Panzanella, piatto veloce e saporito. Qui nella versione NewYorkese, tutta personale... very genuina!
Ferragosto e la farina di un tempo… Apriti Sedano!
A proposito della grande pausa di Ferragosto dove si mangia e si beve... si beve e si mangiano i Chiusoni, almeno in Gallura. Buon Ferragosto!
A proposito de Li Chiusoni, una delizia gallurese
Oggi vi racconto di un tipo di pasta fresca artigianale tipica della Gallura, che si fa ad agosto per festeggiare il grano nuovo: li Chiusoni!
