Riflessioni sulla pasta fatta in casa in 5 punti... "Ma è proprio il processo di fare la pasta da zero che diventa terapeutico e incredibilmente soddisfacente!"
Chef in trasferta: prossimi eventi
Dove sarà la nostra Chef in trasferta Simona Scarone tra febbraio e marzo? Ecco il Calendario Eventi del "I trimestre 2026"
![Un po' di detox fa bene a tutti! Apriti sedano! Gennaio 2026 [cover wp]](https://ottimoblog.com/wp-content/uploads/2026/01/2026-01-apriti-sedano-gennaio-cover-wp.jpg?w=820&h=312&crop=1)
Gennaio, facciamo il punto della situazione e… Apriti Sedano!
Prima dei buoni propositi, facciamo il punto della situazione e ripartiamo con energia rinnovata! “L’inizio è la parte più importante del lavoro.” (Platone)
Dicembre: piccola guida di “sopravvivenza feste”… Apriti Sedano!
Ecco la nostra guida (non richiesta) di sopravvivenza alle Feste stilata con un pizzico di arguzia e saggezza. Buone Feste!
Workshop di cucina: plant-based e fermentati
Pronti a reinterpretare alcuni classici della cucina italiana in chiave plant-based e gustare sapori autentici senza rinunce? Via aspettiamo al workshop di cucina: Plant-based e fermentati
Novembre, Buon Compleanno Apriti Sedano!
E sono 2 candeline 🧁 Siamo ancora qui, a provare cose nuove, sempre curiose... Apriti Sedano! la newsletter plant-based...
![Ottobre, zucche e maglioncino... Apriti sedano! [cover] Zucche per Halloween](https://ottimoblog.com/wp-content/uploads/2025/10/10-apriti-sedano-ottobre-zucche-e-maglioncino-cover.jpg?w=820&h=312&crop=1)
Ottobre: polenta, caldarroste e… Apriti Sedano!
Apriti Sedano! è una newsletter “Vegan Friendly”. Se vi è piaciuta, condividetela... Anche con chi ancora si ostina a portare le mezze maniche quando piove... A proposito di mezze maniche 😋 è quasi ora di pranzo!
