La nostra newsletter compie 1 anno 🎂 Buon compleanno "Apriti Sedano!" - Iniziare un nuovo ciclo a Novembre è davvero entusiasmante: un nuovo anno e tante cose da raccontare 🥳
Tag: avrei qualcosa da dire
Ottobre, è tempo di migrare… Apriti Sedano!
È tempo di rendere ogni piatto autunnale un'avventura gustativa, un omaggio alla natura che ci sussurra: “l'Autunno è qui… e l’inverno sta arrivando”
È settembre, si rientraaa… Apriti Sedano!
È settembre, si rientraaa! Spunti e spuntini altamente personalizzabili, da combinare liberamente... Felice rientro!
La mia Panzanella Newyorkese
Panzanella, piatto veloce e saporito. Qui nella versione NewYorkese, tutta personale... very genuina!
Ferragosto e la farina di un tempo… Apriti Sedano!
A proposito della grande pausa di Ferragosto dove si mangia e si beve... si beve e si mangiano i Chiusoni, almeno in Gallura. Buon Ferragosto!
A proposito de Li Chiusoni, una delizia gallurese
Oggi vi racconto di un tipo di pasta fresca artigianale tipica della Gallura, che si fa ad agosto per festeggiare il grano nuovo: li Chiusoni!
A proposito di caffè… Apriti sedano!
A proposito di caffè! Il rito, il rumore inconfondibile della moka che gorgoglia, il latte (vegetale) preferito a creare dolcezza... 🎼 A che bell'ò cafè!
