Benessere e Corsi

Benessere vuol dire stare bene: nel corpo e nello spirito. Per questo vi proponiamo:

  • CORSI di Cucina a base vegetale con un occhio al benessere.
  • CENE ed EVENTI all’insegna del buon cibo in chiave healthyish 😉
  • Eventi dedicati a FOOD & YOGA
  • DISCIPLINE SPORTIVE coordinate da Ada Scarone

Cosa possiamo fare per voi?

Cucina

  • Chef privato per ritiri yoga
  • Consulenze per eventi esperienziali
  • Corsi di cucina naturale

Scrittura

  • Creazione di Contenuti &
  • Storytelling per Food & Travel

Movimento

  • Food & Yoga
  • Terra (Camminata nella natura)
  • Acqua (H-Ada-2O)
  • Aria (Amaca aerea)

Pronti a farvi coccolare?


Prossimi eventi

Ecco i prossimi eventi con la Chef.

Dicembre 2025

Workshop di cucina plant-based e fermentati

Sabato 13 dicembre 2025 ci vediamo presso il casale/fattoria Campo al vento, immerso nella meravigliosa campagna umbra… Qui trovate tutti i dettagli!

Campo Al Vento, sabato 13 dicembre - copertina

Novembre 2025

Il prossimo evento della nostra Chef in trasferta Simona Scarone è in Umbria, a Monte Castello di Vibio (PG).

Workshop della Chef Simona Scarone di cucina plant-based e fermentati | 15 novembre 2025 Campo al vento Countryfarm | Piatto di ravioli rossi burro e salvia

Workshop di cucina plant-based e fermentati

Cucineremo assieme, all’interno della cupola geodetica della Farmhouse Campo al Vento. Un posto magico immerso nella tranquillità della campagna umbra.

Ecco il programma dettagliato, prenota subito il tuo posto chiamando il 392 4949493!


da Maggio a Ottobre 2025

La Chef in trasferta [banner] per OttimoBlog

La Chef in Trasferta vi aspetta in Sardegna! Yoga & Food + Brunch + Degustazioni… Ce n’è per tutti!


OttimoBlog: I prossimi eventi "Benessere" con la Chef Simona Scarone

Marzo 2025

Food & Yoga Marzo 2025, con la Chef Simona Scarone e Silvia Maria Croce (insegnante yoga) [copertina]

Food & Yoga: dal 21 al 23 marzo, festeggiamo l’arrivo della primavera in Toscana!

Cosa faremo? Cuciniamo assieme, pratichiamo yoga, passeggiamo nella natura, parliamo di cibo buono e che fa bene, ci rilassiamo davanti al caminetto… 👩‍🍳 & 🧘‍♀️


Food & Yoga. From March 21st to 23rd, let’s celebrate the arrival of Spring in Tuscany!

What we’ll do? We’ll cook together, practice yoga, walk in nature, talk about ‘good’ food – that’s ‘good’ for you – and relax by the fireplace! Details are coming soon 👩‍🍳 & 🧘‍♀️


Dicembre 2024 / Gennaio 2025

Food & Yoga a Capodanno!

Stomaco, mente, movimento: gli aspetti che fondano la vita sana, una volta per tutte!

  • Cuciniamo assieme,
  • pratichiamo yoga,
  • passeggiamo nella natura,
  • parliamo di cibo buono e che fa bene,
  • ci rilassiamo e
  • festeggiamo l’arrivo del nuovo anno…”

Vi aspettiamo – dal lunedì 30/12/2024 alla domenica 1/01/2025 – a Villa Giusterna, un tipico casale nella bellissima campagna toscana: siamo a Bucine, in provincia di Arezzo.

Cuciniamo assieme, pratichiamo yoga, passeggiamo nella natura, parliamo di cibo buono e che fa bene, ci rilassiamo e festeggiamo l’arrivo del nuovo anno davanti al caminetto! L’idea è quella di unire cibo, yoga e relax in un connubio perfetto e in una cornice idilliaca. 

Saremo ospiti di Alessandra e Auro, padroni di casa accoglienti, accurati, premurosi.

Il cibo e lo yoga si alternano in una danza corale di buon augurio dedicata alla non violenza: il cibo plant based è cruelty free per sua natura, lo yoga è consapevolezza di sé e non performance. 

  • Ai fornelli ci sarò io, Simona Scarone  QUI la mia bio
  • Al tappetino yoga, Luca De Lisio, insegnante di Hatha Yoga. 

Luca pratica yoga da 25 anni. Si è formato con un Master quadriennale diretto da Antonio Nuzzo, uno dei più grandi maestri yoga italiani. È insegnante di Shiatsu presso l’Istituto europeo di shiatsu di Roma.

Dopo un lungo passato da informatico, dal 2009 si dedica a tempo pieno a queste due discipline.

Il tema delle pratiche sarà Ahimsa (ahiṃsā), la non violenza, alla base dello yoga. Ristabilire la relazione con il corpo basata sull’accoglienza, sul rispetto delle proprie possibilità, sulla rinuncia al limite, sul riallineamento tra corpo e mente come unica entità.

“Chi ben comincia è a metà dell’opera”


Food & Yoga Capodanno [banner]

Il Programma di Food & Yoga a Capodanno!

  • Lunedì 30 dicembre Villa Giusterna è a disposizione dalle 15
  • Alle 18: Welcome e sistemazione in camera
  • 18:30: Cerchio Conoscitivo 
  • 20:30: Cena… A seguire, Tisana della buonanotte

Martedì 31 dicembre

  • Alle 9:30: Colazione
  • 10:30: Workshop Cuciniamo assieme! 
  • 12:30: Brunch
  • 15:30: Yoga
  • 17: FREE TIME (passeggiata / massaggi / sauna / relax)
  • 19:30: Prepariamo assieme il Cenone!
  • Mezzanotte: Brindisi! 

Mercoledì 1 gennaio 

  • Alle 10: Yoga / Meditazione dedicata al nuovo anno
  • 11:30 Colazione
  • 12:00 SALUTI – la Villa è disposizione fino alle 14.

Late check out il 1 gennaio 2025 alle 14:00

Info e iscrizioni

La quota comprende

La quota è di 440,00 a persona e comprende:

  • 2 pernottamenti in camera doppia condivisa
  • 2 coffee break
  • 1 brunch e
  • 1 breakfast
  • 1 cena
  • 1 Cenone di Fine Anno 
  • pratiche yoga e meditazione
  • workshop di cucina vegana

Se prenoti entro il 15 Dicembre, e/o se porti un* amic*, la quota viene scontata a € 395,00!

Per la camera doppia uso singola la quota è di € 660,00

Il costo del ritiro NON comprende: 

  • il viaggio e i trasporti
  • altri costi non specificati nella sezione “la quota comprende”.

Per confermare la partecipazione bonifico a:

  • IBAN IT15 V360 9201 6000 8609 9075 236 
  • Banca 36092 Filiale 01600 Conto corrente 086099075236
  • Banca QONTO 

Beneficiario:

  • Empowerment Laboratory associazione culturale in breve ELAB
  • causale ‘nome’  ‘cognome’  capodanno 2025

(la quota versata non è rimborsabile)



Novembre 2024

Il prossimo evento Food&Yoga è in Emilia! L’ultimo fine settimana di novembre siamo a Imola (BO). Unisciti a noi per ritemprarti con workshop “mani in pasta” di cucina vegetale e yoga…

Dal 29, 30 Novembre e 1 Dicembre siamo all’Agriturismo La Fondazza

PRENDI IL TUO GREMBIULE, perché questo fine settimana cuciniamo assieme dal vivo! La cucina italiana e i suoi piatti tipici in versione plant-based. Buona, facile, ripetibile. Con un occhio (ma anche due!) alla salute.

  • Personal Vegan Chef: Simona Scarone
  • Yoga Teacher: Alessandra Bersen

Cosa facciamo?

  1. Venerdì ti accogliamo con un ricco benvenuto a base di zuppe e crostini.
  2. Sabato ci dedichiamo assieme alla preparazione di un menù – dall’antipasto al dolc – “italian style”, mettendo l’accento sull’equilibrio del menù e sulla presentazione. Anche l’occhio vuole la sua parte!
  3. Tra una preparazione e l’altra facciamo un giro nelle campagne circostanti per godere delle bellezze della nostra terra.
  4. Il buon cibo non basta: ci prendiamo cura anche dello spirito con una lezione di yoga aperta a tutti dove la parola d’ordine è “lasciare andare”.
  5. Domenica prepariamo la “colazione dei campioni” in chiave vegetale, per un finale pieno di energia!

È PER TUTTI, ma non per tutti!

Vogliamo seguirti nel miglior modo possibile, quindi i posti per questo corso pratico e interattivo sono POCHISSIMI. Una scelta di qualità e di buona accoglienza.

Prenota subito, cliccando su uno dei due link che seguono:


Maggio – Ottobre 2024

La Chef è in trasferta! [Ottimo banner]

La Private Chef è in trasferta e vi aspetta in Sardegna!

Yoga & Food + Brunch + Degustazioni… Ce n’è per tutti!


Aprile 2024

Ecco un nuovo evento Yoga & Food in Toscana. Dal 5 al 7 aprile unisciti a noi per un ritiro rigenerante, con workshop di cucina a base vegetale…

Clicca qui per maggiori dettagli

Nuovo appuntamento di Yoga & Food dal 5 al 7 aprile

Febbraio 2024

Ecco il nostro primo appuntamento del 2024 di Yoga & Food.

Dal 23 al 25 febbraio fatevi coccolare da Ilaria De Simoni (Yoga e Meditazione) e Simona Scarone (Cucina Vegana e oli essenziali), a Villa Giusterna, nella magnifica campagna toscana di Bucine (Arezzo).

Scarica il programma completo del programma, clicca su Download


Novembre 2023

Dal 24 al 26 novembre – ecco un super fine settimana “Yoga & Food” di fine novembre, da trascorrere in Toscana, a Villa Giusterna.

  • Yoga e Meditazione con Silvia M. Croce
  • Cucina Vegana di Simona Scarone

Per tutti i dettagli scaricate il file qui di seguito.


Dicembre 2023 – Gennaio 2024

Per chiudere in bellezza e iniziare un nuovo anno in pieno benessere, trascorrete con noi il Capodanno a Saturnia (GR). Dal 29 dicembre 2023 al 1 gennaio 2024, 4 giorni di cucina vegana & yoga…

“Chi ben comincia è a metà dell’opera!”

Per tutti i dettagli scaricate il file qui di seguito.